Magasin d’artisanat japonais traditionnel du 4e arrondissement, créé en 1982 par la styliste Machi Kojima et le designer Gérald Ménager. Il propose kimonos, tissus, vaisselle et objets japonais,…
Boulangerie-pâtisserie japonaise installée à Paris, avec une boutique rue des Pyramides (1er) et une rue Dauphine (6e). Elle fabrique du shokupan (méthode yudane), une brioche Hokkaido (tangzhong) et…
Pâtisserie du 2e arrondissement spécialisée dans le dorayaki, dirigée par Romain Gaia et Takanori Murata, héritier d’une famille de pâtissiers de wagashi. Elle propose aussi des daifuku et…
Boutique et salon de thé de la maison Toraya, pâtisserie japonaise fondée au XVIe siècle, ouverte à Paris en 1980. Elle propose des wagashi traditionnels (yokan, monaka, namagashi)…
École de tambour japonais (taiko) et de danse populaire japonaise, installée dans le 11e arrondissement. Elle propose des cours hebdomadaires, des stages mensuels, des concerts et des ateliers.
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