Producteurs
Yoromiso
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Boutique en ligne · expédie depuis Argelès-sur-Mer
Atelier artisanal fondé en 2017 par Johan Beddes, qui fabrique du koji et du miso non pasteurisés selon les méthodes traditionnelles japonaises. Il propose aussi des kits d'auto-production et une sélection d'épicerie japonaise.
Miso
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